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2017.10.02
初モノ納品!!
出来たてホヤホヤ!!
今年9月初旬に掘って寝かせてあった兼六芋の干し芋ができましたので、
道の駅「のと千里浜」さんに納品させていただきました。
「待っていました!」と駅長さんにも言っていただけたらしく。
光栄ですね~~
昨日もみんなで芋堀り。
そろそろ今年の収穫も終わりです。
千石屋の干し芋は、皮むきもスライスも手作業です。
ひとつひとつむいています。
かなり大変です。
丹精込めて作っています。
是非一度、ご賞味ください。
郷土の味 千石屋では、地元で育てた作物、地元で獲れる魚貝類で、
先達から受け継いだ味を伝えています