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今年の春に植え付けた『兼六芋』の収穫が始まっています。

代表の孫娘が持っている芋が今年一番の大物ではないでしょうか(^^)v

今年の芋の出来は…ばらつきはありますが、まずまずといったところでしょうか。

植えた場所によって、出来に差があるようです。

９月上旬に収穫した芋が熟成されてきてそろそろ加工時期にきましたので、順次加工を始めています。

近日中にも道の駅にも初物がお目見えすると思いますよ。